無機器、無揉麵、家裡如何做最快速、最簡單的全麥麵包⁉️不需要烘焙石板和鑄鐵鍋，低油低糖、好吃又實用，人人都讚的家庭自製麵包食譜【阿栗食譜490】
2.53萬
2026-01-14
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包1個
全麥麵粉200克（1+3/4杯）
高筋麵粉120克（1杯）
雞蛋1個（蛋液50克）
水200克（1杯）
糖15克（1大勺）
酵母4克（1小勺）
鹽4克（2/3小勺）
橄欖油15克（1大勺）
烤箱15分鐘後
180°C
烘烤30～35分鐘
Recipe ：
Bread *1
Whole wheat flour 200g（1+3/4cup）
Bread flour 120克（1 cup）
Egg*1（egg liquid 50g）
Water 200g（1cup）
Sugar 15g（1 tbsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Olive Oil 15g（1 tbsp）
After baking in the oven for 15 minutes, bake at 180...
食譜：
麵包1個
全麥麵粉200克（1+3/4杯）
高筋麵粉120克（1杯）
雞蛋1個（蛋液50克）
水200克（1杯）
糖15克（1大勺）
酵母4克（1小勺）
鹽4克（2/3小勺）
橄欖油15克（1大勺）
烤箱15分鐘後
180°C
烘烤30～35分鐘
Recipe ：
Bread *1
Whole wheat flour 200g（1+3/4cup）
Bread flour 120克（1 cup）
Egg*1（egg liquid 50g）
Water 200g（1cup）
Sugar 15g（1 tbsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Olive Oil 15g（1 tbsp）
After baking in the oven for 15 minutes, bake at 180°C for 30-35 minutes.
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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