完了!人造肉!巨虧8億,撤華停產!別樣肉客敗走中國!資本狂歡:比真肉貴,口感「像海綿」,億元級營銷也扛不住,植物肉泡沫徹底破裂!

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2026-01-05
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長江研報
崩塌!別樣肉客,「一口嘗鮮」成絕響,「人造肉第一股」扛不住!大潰敗!2020年攜手星巴克、肯德基引爆中國市場,明星網紅爭相打卡,嘉興工廠豪擲1億美元建廠;如今天貓旗艦店查無此店,工廠全面停產,庫存清倉,裁員節流,50-100萬美元薪酬省出的竟是體面退場的路費。 這不是好萊塢劇本,是2025年中國消費市場最諷刺的真事兒。 打開淘寶、京東搜索「別樣肉客官方旗艦店」,頁面顯示「該店鋪已關閉」,僅存的第三方賣家掛著「清倉包郵」的字樣,植物基漢堡牛肉餅、肉丸等產品標價直降30%,評論區滿是「最後一次購買」「沒想到撤得這麽快」的唏噓。據業內經銷商透露,目前流通的產品要麽是2024年的積壓庫存,要麽是從美國進口的少量尾貨,「嘉興工廠從2024年下半年就減產,2025年三季度徹底停了,生產線開一天虧一天,設備都快生銹了」。 更觸目驚心的是官方公告的冰冷措辭。2025...
崩塌!別樣肉客,「一口嘗鮮」成絕響,「人造肉第一股」扛不住!大潰敗!2020年攜手星巴克、肯德基引爆中國市場,明星網紅爭相打卡,嘉興工廠豪擲1億美元建廠;如今天貓旗艦店查無此店,工廠全面停產,庫存清倉,裁員節流,50-100萬美元薪酬省出的竟是體面退場的路費。 這不是好萊塢劇本,是2025年中國消費市場最諷刺的真事兒。 打開淘寶、京東搜索「別樣肉客官方旗艦店」,頁面顯示「該店鋪已關閉」,僅存的第三方賣家掛著「清倉包郵」的字樣,植物基漢堡牛肉餅、肉丸等產品標價直降30%,評論區滿是「最後一次購買」「沒想到撤得這麽快」的唏噓。據業內經銷商透露,目前流通的產品要麽是2024年的積壓庫存,要麽是從美國進口的少量尾貨,「嘉興工廠從2024年下半年就減產,2025年三季度徹底停了,生產線開一天虧一天,設備都快生銹了」。 更觸目驚心的是官方公告的冰冷措辭。2025年2月24日,別樣肉客董事會正式批準暫停在華運營,SEC文件明確「2025年二季度末完成全面撤退」,核心目的直指「削減運營成本」。從高調建廠到黯然離場,不過三年時間,這家曾被比爾・蓋茨盛贊「嘗起來就是雞肉」的明星企業,在中國市場留下了一地雞毛。 曾經,握著星巴克59元的植物肉意面、肯德基32元的植培牛肉漢堡,是都市白領彰顯環保態度的標配;現在,這些聯名產品早已下架,嘉興工廠1.2萬噸的年產能規劃淪為笑談,最高45%的產能利用率,見證了這場資本狂歡的快速退燒。 從「資本寵兒」到「關店停產」,別樣肉客的急速褪色,撕開了植物肉行業「虛假繁榮」的遮羞布。是誰讓這場千億風口戛然而止?8.64億美元的累計虧損背後,誰在默默收拾殘局? #人造肉#別樣肉客#植物肉
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