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早上吃的東西會影響整天狀態? #情緒 #早餐 #血糖 #碳水 #優格 #蛋白質
2.55萬
2026-02-17
334
美上美皮膚科莊盈彥醫師
🧐 早上吃什麼,真的會影響一整天的心情嗎? 我的答案是——會,而且差很多。 有一次我媽早上從市場買了三個飯糰來找我們。吃完當下很滿足,但過沒多久,我開始覺得整個人悶悶的、不太舒服。 原因其實很單純:早餐幾乎是高比例的精緻碳水。 當血糖快速上升,再快速下降,人就容易出現疲倦、煩躁、注意力下降的感覺。 後來我調整成另一種吃法——無糖優格+水果+奇亞籽,再搭配蛋白質來源。 這樣也有碳水,但多了蛋白質與脂肪,血糖波動比較平穩,整體精神與情緒就穩定很多。 很多人會問我:「優格會不會長痘?」我的答案很誠實:我吃不會。如果你吃會,那就不適合你。 每個人的代謝與荷爾蒙反應不同。但從營養學角度來看,發酵乳製品對某些人反而比純糖類穩定。 早餐不是吃越少越好,也不是碳水一定不好,關鍵在於——血糖是不是平穩。 當血糖穩,情緒也比較穩。 🏥地點:美上美皮...
說明
🧐 早上吃什麼,真的會影響一整天的心情嗎? 我的答案是——會,而且差很多。 有一次我媽早上從市場買了三個飯糰來找我們。吃完當下很滿足,但過沒多久,我開始覺得整個人悶悶的、不太舒服。 原因其實很單純:早餐幾乎是高比例的精緻碳水。 當血糖快速上升,再快速下降,人就容易出現疲倦、煩躁、注意力下降的感覺。 後來我調整成另一種吃法——無糖優格+水果+奇亞籽,再搭配蛋白質來源。 這樣也有碳水,但多了蛋白質與脂肪,血糖波動比較平穩,整體精神與情緒就穩定很多。 很多人會問我:「優格會不會長痘?」我的答案很誠實:我吃不會。如果你吃會,那就不適合你。 每個人的代謝與荷爾蒙反應不同。但從營養學角度來看,發酵乳製品對某些人反而比純糖類穩定。 早餐不是吃越少越好,也不是碳水一定不好,關鍵在於——血糖是不是平穩。 當血糖穩,情緒也比較穩。 🏥地點:美上美皮膚科 ☎️電話:02-89859060 📩預約:@drx.derm (請加@ LINE預約)
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