你吃過夏威夷的Garlic Shrimp嗎？這次我把這道經典料理調到日式口味直接夾進漢堡裡，香氣濃郁、蝦肉多汁，配上特製醬汁，吃了還想再吃！夏天的味道，就從這顆蝦蝦堡開始！ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆食譜↓ 蒜香蝦漢堡/ガーリックシュリンプバーガー/Garlic prawn Wafu Burger [1個份] 蝦仁 Prawns—3片 奶油 Butter—15g 蒜泥 Garlic paste—1大匙 白酒 White Wine—1大匙 檸檬汁 Lemon juice—1小匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black Pepper—適量 香菜：切末 Cilantro：chopped—少許 紫洋蔥：切薄片 Red onion：Sliced—1/4個 米醋 Rice vinegar—50cc 水 Water—30cc 砂糖 Sugar—1大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 黑胡椒粒（可選）Whole Black Pepper—少許 月桂葉（可選）Bay Leaf—1片 蒜片（可選）Garlic Slices—少許 萵苣 Lettuce—2片 漢堡麵包 Hamburger bun—1個 奶油 Butter—1小匙 #MASA料理 #蒜香蝦 #手作漢堡 #海鮮料理 #夏日美食 #MASACooking #GarlicShrimp #HomemadeBurger #SeafoodRecipe #SummerEats ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME ●素材：いらすとや