本期菜品【姜爆鸭】【主料】肉鸭（半只）【辅料】生姜（2块）仔姜（100克）大蒜（50克）小米辣（几颗）野山椒（20克）青蒜苗（3根）菜籽油（150克）青花椒（约5克）黄酒（适量）【调味料】红油豆瓣酱（5克）米醋（3克）食用盐（2克）胡椒粉（少许）白糖（1克）鸡精（2克）味精（1克）如果想支持我或想看更多多幕后周边...