#shorts 山當歸適合種在平地，味道和中藥材當歸很像，種植期間適度遮陰可以讓根系穩定生長，比較不會太快開花衰落，山當歸屬於繖型花科，葉子是裂葉形狀，氣味非常濃郁，混合著類似芹菜和當歸的香氣，山當歸從葉到根整株都可以吃，摘幾片葉子放到湯裡面，當歸味道就很濃，單獨吃會很像樹葉，切碎或燉湯比較適合。▶︎最年輕的新平...