【大祥哥来了】斥巨资斗胆试喝1967年拉图,58年前的葡萄酒究竟还能不能喝?

2.44萬
2025-05-28
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大祥哥來了
1967拉图品鉴笔记: 开瓶 深红宝石色酒体,透光性一般。灯光下呈老酒特有的砖红色(幸运的在适饮期的边缘开了这瓶酒) 香气 - 初闻是黑醋栗黑李子等黑色水果的果香夹杂着月季花香,浓郁饱满。 口感 - 酸度过高,吓了一跳,随后酸度和果香逐渐平衡,单宁丝滑到几乎感受不到。 20分钟后 香气 - 果香花香还是很明显,同时呈现出橡木桶带出的烘焙可可,香料感,伴有石墨矿物气息。熟透黑果的味道焕发第二春,展现出了新鲜水果的香气夹杂着雨后泥土的气息,果香饱满充满口腔, 口感 - 酸度更加平衡,酒体厚重饱满 1小时后 香气 - 黑果香、玫瑰花香、薰衣草香伴有轻微香料与泥土交杂的气息,香气融合达到巅峰 口感 - 酸度依然稳定,余味悠长
1967拉图品鉴笔记: 开瓶 深红宝石色酒体,透光性一般。灯光下呈老酒特有的砖红色(幸运的在适饮期的边缘开了这瓶酒) 香气 - 初闻是黑醋栗黑李子等黑色水果的果香夹杂着月季花香,浓郁饱满。 口感 - 酸度过高,吓了一跳,随后酸度和果香逐渐平衡,单宁丝滑到几乎感受不到。 20分钟后 香气 - 果香花香还是很明显,同时呈现出橡木桶带出的烘焙可可,香料感,伴有石墨矿物气息。熟透黑果的味道焕发第二春,展现出了新鲜水果的香气夹杂着雨后泥土的气息,果香饱满充满口腔, 口感 - 酸度更加平衡,酒体厚重饱满 1小时后 香气 - 黑果香、玫瑰花香、薰衣草香伴有轻微香料与泥土交杂的气息,香气融合达到巅峰 口感 - 酸度依然稳定,余味悠长
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