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【國宴大師•老佛爺花生】快來收藏秘方~做法特簡單!有嚼頭,有回味,輕鬆搞定下酒零食!
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2024-05-02
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老饭骨
儘量選用4粒紅花生米,口感更佳,用涼水提前泡一晚上;5斤花生米,750克冰糖,50克八角,25克桂皮,25克香葉,125克味精,90克鹽,2斤黃酒,開鍋後轉小火,煮5-6小時,最後大火收汁,再泡1小時,使其自然涼,齊活!-傳承技法,毫無保留!老飯骨由國宴大師鄭秀生(已故)和國宴大師孫立新創立。大爺-鄭秀生(已故)...
儘量選用4粒紅花生米,口感更佳,用涼水提前泡一晚上;5斤花生米,750克冰糖,50克八角,25克桂皮,25克香葉,125克味精,90克鹽,2斤黃酒,開鍋後轉小火,煮5-6小時,最後大火收汁,再泡1小時,使其自然涼,齊活!-傳承技法,毫無保留!老飯骨由國宴大師鄭秀生(已故)和國宴大師孫立新創立。大爺-鄭秀生(已故)...
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