直球暴力的美味!類韓風【明太子牛肉飯卷】爽度超高的料理,廚房廢寶索艾克

3.56萬
2021-10-10
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索艾克
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創作者 青琳のIG
https://www.instagram.com/kimx70_a...
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創作者 青琳のIG
https://www.instagram.com/kimx70_art/
GMAN
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明太子牛肉飯捲
材料 約8捲

明太子 1盒
小黃瓜 1根
白飯 2-3杯
海苔 8張
泡菜 少許
韓國麻油 少許
白芝麻 少許

牛肉火鍋片 250g
醬油 2大匙
糖 1/2大匙

做法
1.牛肉片加入糖、醬油,溫柔的拌勻
2.下油熱鍋,用中火慢慢將牛肉煎熟,下鍋時把牛肉攤開來,煎熟後取出備用
3.小黃瓜切四分之一,將中間的芯稍微切掉,然後切成八分之一
4.小黃瓜抓少許鹽巴拌勻,不用太鹹
5.明太子切成條狀,不用去膜
6.白飯出爐後,加入少許麻油和鹽巴,趁熱溫柔的拌勻
7.海苔鋪底,在中間擺上薄薄一層白飯,白飯不能太厚喔
8.放上牛肉片、黃瓜、明太子、少許泡菜,然後捲成條狀
9.表面刷上少許麻油,撒上白芝麻裝飾,切片就可享用囉
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00:00 開始
02:00 備料
06:20 組裝
08:50 試吃
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廚房廢寶索艾克
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