原來馬鈴薯還能這樣做～酥炸馬鈴薯球

23.5萬
2024-07-03
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菜單研究所
原來馬鈴薯還可以這樣做！之前我做過薯餅，但效果一直不是很滿意。一直做不出麥當勞的口感。但後來我看到外國一個創作者分享這個「酥炸馬鈴薯球」的做法，再自己微調一下，發現這樣真的很好吃耶！口感絕對不輸給薯餅～食材：馬鈴薯 1~2顆 300公克中筋麵粉 30公克玉米澱粉 約1湯匙調味：鹽巴 約2小匙黑胡椒 適量橄欖油 少許
原來馬鈴薯還可以這樣做！之前我做過薯餅，但效果一直不是很滿意。一直做不出麥當勞的口感。但後來我看到外國一個創作者分享這個「酥炸馬鈴薯球」的做法，再自己微調一下，發現這樣真的很好吃耶！口感絕對不輸給薯餅～食材：馬鈴薯 1~2顆 300公克中筋麵粉 30公克玉米澱粉 約1湯匙調味：鹽巴 約2小匙黑胡椒 適量橄欖油 少許
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