【烏魚三寶】懂吃的人才知道的烏魚三寶，錯過要等一年！宮保、三杯、油煎好做又好吃 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 烏魚腱料理 ✅烏魚腱300g ✅乾辣椒12g ✅大紅袍 1大匙 ✅青花椒1小匙 ✅蔥20g ✅腰果30g ✅薑3G ✅蒜頭20g ✅油2大匙 ✅白醋1小匙 宮保醬 ✅二砂糖2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅番茄醬1小匙 ✅醬油3大匙 ✅烏醋2大匙 烏魚膘料理 ✅烏魚膘600g ✅薑50g ✅辣椒1條 ✅蒜苗15g ✅九層塔20g ✅橄欖油1大匙 ✅麻油2大匙 ✅醬油3大匙 ✅二砂糖2小匙 ✅米酒共3大匙 ✅番茄醬1小匙 烏魚子料理 ✅烏魚子100g ✅油3大匙 ✅酒 2大匙 ✅水果適量 ✅起司適量 #烏魚 #烏魚膘 #烏魚子 #烏魚腱 #阿慶師 #料理