在台灣,根據在2001年起已正式廢止的《乳業管理規則》,該規則過去嚴格規定生乳不可直接販售或直接飲用,酪農必須將所產之生乳交由合格乳品加工廠製成鮮乳,雖然現在生乳可以合法自由買賣,但在販售和使用上有嚴格的法規限制,特別是將未殺菌的生乳作為零售飲品直接販售給消費者飲用,在連果汁都要殺菌的情況下,想直接喝到生乳幾乎不可能
This video provides commentary and analysis based on publicly available regulations, product labeling, publicly available information, and market phenomena. The video focuses on food naming, consumer perception, and mar...
在台灣,根據在2001年起已正式廢止的《乳業管理規則》,該規則過去嚴格規定生乳不可直接販售或直接飲用,酪農必須將所產之生乳交由合格乳品加工廠製成鮮乳,雖然現在生乳可以合法自由買賣,但在販售和使用上有嚴格的法規限制,特別是將未殺菌的生乳作為零售飲品直接販售給消費者飲用,在連果汁都要殺菌的情況下,想直接喝到生乳幾乎不可能
This video provides commentary and analysis based on publicly available regulations, product labeling, publicly available information, and market phenomena. The video focuses on food naming, consumer perception, and marketing phenomena, and does not constitute health, legal, or investment advice. Do not attempt to replicate the experiments described in the previous video.
本影片內容依公開法規、產品標示、公開資料與市場現象進行評論與觀點分析。影片討論重點為食品命名、消費認知與市場行銷現象,不構成健康、法律或投資建議。片中提及前一部影片之實驗操作請勿自行模仿。
冰磚奶、零關稅液態奶搶占市場,台灣酪農產能升級卻面臨乳廠「減收」危機
https://www.twreporter.org/a/changes-in-taiwan-dairy-industry-1
進口「鮮奶」常溫 80 天還沒壞,為何也能標鮮奶?專家、酪農:有標章才能算鮮奶
上下游記者 林怡均·時事.政策·2025 年 03 月 12 日
https://www.newsmarket.com.tw/blog/219265/
上下游記者 潘子祁·食安·2016 年 01 月 28 日
消基會:國外對「鮮乳」嚴格限定 台灣混淆
「我們市面上買的到的鮮乳,用國際的標準來看,都不能算是鮮乳。」消費者文教基金會(簡稱消基會)編輯委員會委員朱槿梵表示,德、美兩國對鮮乳標示有嚴格規定,只有用特定溫度、時間組合殺菌方式處理的牛乳,才能稱作「傳統鮮乳」或巴氏乳。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/81997/
消基會 鮮乳價格 消基會2016年即已發聲 消基會再次呼籲價格應早日合理化
2025.04.25
https://www.consumers.org.tw/product-detail-3894305.html
消基會 台灣鮮乳夭壽貴 2016/01/28
https://www.consumers.org.tw/product-detail-2727050.html
十盛飲料事件 wikipedia
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8D%81%E7%9B%9B%E9%A3%B2%E6%96%99%E4%BA%8B%E4%BB%B6
公告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,名稱並修正為「食用動物乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t623619
立法院第11屆第4會期經濟委員會第4次全體委員會議(事由:邀請公平交易委員會代理主任委員列席報告業務概況,並備質詢。)
會議時間:2025-10-16 09:00 委員名稱:張啓楷 委員發言時間:09:48:12 - 09:57:50
https://ivod.ly.gov.tw/Play/Clip/1M/164246
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