#shorts 麻竹筍園可以看到蓋了很多黑布或乾掉的竹葉，它們的作用主要是防止陽光直接照射到筍尖，筍尖被陽光照到之後會變綠，又叫做「出青」，出青的筍子無法直接吃，會有苦澀味道，因此筍農在即將長筍之前，會蓋黑色塑膠布保護筍尖。▶︎最年輕的新平台Threads，瑞星一畝田的小編和你一起探索：https://www.t...