進食速度與種類,能使腸道影響身心健康|李毅|日日有新知|大愛善知識

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2024-06-27
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吃進食物到胃部,會產生訊號傳到大腦,需要二十分鐘才會產生飽足感。狼吞虎嚥吃太快,不僅消化不良,還容易進食過量而造成肥胖。細嚼慢嚥就能減少攝食量,幫助消化。腸道是人體消化吸收的主要器官,有賴益生菌的幫助,但要能攝取足夠的膳食纖維,才能提供益生菌生長材料。腸道還是人體最大的免疫組織,具有70%的免疫細胞。更神奇的是,...
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