本期内容：乡愁是滋味，也是记忆。当清晨的第一缕阳光照进绍兴柯桥水乡，黄云水又开启了新一天的忙碌。一道宴席头牌菜绍三鲜只有用心去制作才能获得最好的口碑。郑鑫秉承传统技艺，制作白鲞扣鸡的每一步都会更加用心。胡伟钧只要有时间就会继续教儿子学做老绍兴菜，他想把这份认真严谨、追求烹饪之道的精神传承下去。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCwKfrqphQfVQ6rY3cUnSig ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAJEJkUKsPlgPI9DN8m_-yb 《美食中国》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBcJ_TP1EoiQ8z3AUv86U1M 《千年陕菜》第一季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCQKrxK1GY9jaHVQ0St3nuX 《千年陕菜》第二季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAuls4CMefDgtVPlRu-2NF8 《中国夜市全攻略》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAjmQuMGOP81nbY2TC4zzEZ 《家乡至味2023》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTC17B0TfZwHNHKH8ERJJZW1 《川味》第一季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCKNZfMmwSvpNopSJHFiVdV 《下饭菜》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTDEhuYBqxQDJwBQ2zsN71Zp 《一碗面》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTC0x5Q5NjoWfBnC8QdTH5UA