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2024-05-04
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Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️鮮茄雞髀麪材料:急凍雞髀2隻蕃茄4個蔥1條上海麪(中麪條)2個豉油雞汁1支處理:1. 雞髀,清水解凍,解凍後,倒去水分,加入粗鹽1湯匙乸10分鐘,去除雪味、腥味,及加入少許鹹味。2. 雞髀,清水沖洗乾淨,用廚紙索乾。3. 新的一支豉油雞汁,加入清水一支,...
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️鮮茄雞髀麪材料:急凍雞髀2隻蕃茄4個蔥1條上海麪(中麪條)2個豉油雞汁1支處理:1. 雞髀,清水解凍,解凍後,倒去水分,加入粗鹽1湯匙乸10分鐘,去除雪味、腥味,及加入少許鹹味。2. 雞髀,清水沖洗乾淨,用廚紙索乾。3. 新的一支豉油雞汁,加入清水一支,...
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