哈囉各位觀眾朋友！歡迎回到阿朝哥美食頻道～今天要帶大家做一道四季都合適的家常菜 ——大白菜豆腐！這道菜食材超常見，超市隨手就能買到，做法簡單又省時間，不管是當晚餐還是配白飯，都能讓你多吃兩碗！ 很多人做大白菜豆腐會遇到兩個問題：一是大白菜炒久出水變爛，二是豆腐翻炒時容易碎。這次阿朝哥會分享關鍵技巧：大白菜切塊後先撒鹽殺水擠乾，炒時就不易出水；豆腐下鍋前用熱油先煎定型，後續翻炒更穩固。調味不用太複雜，蒜末爆香 + 生抽提鮮，再少許胡椒粉增香，就能吃出大白菜的脆甜和豆腐的軟嫩！ 如果你正在找簡單好吃的家常炒菜，這支大白菜豆腐教學千萬別錯過！記得收藏影片，學會後做給家人吃～也別忘了訂閱阿朝哥美食頻道，按讚 + 開啟小鈴鐺，後續還會分享更多實用的家常菜做法哦！ #阿朝哥美食 #大白菜豆腐 #家常菜 #家常炒菜 #新手料理 #下飯菜 #豆腐料理 #大白菜料理 #快手家常菜 #簡單料理 #上班族晚餐 #家庭料理 #冬天家常菜 #豆腐不碎技巧 #大白菜不出水 #家常菜做法 #美食教學 #家常豆腐 #家常大白菜 #阿朝哥 #10分鐘家常菜 #零失敗食譜 #川菜秘訣 #古法復刻 #一鍋料理 #海外中餐 #中式炒鍋技巧 #素食版中餐 #餐廳級料理 #冷凍食材活用 #5MinChineseFood #AuthenticChineseCooking #WokHacks #ChefSecrets #VegChineseFood #ChineseTakeoutAtHome #1PotMeal #StreetFoodDIY #ASMRCooking #GrandmaRecipes ❤️如果大家喜歡的影片， 記得按下鏈結訂閱我的頻道！👉https://bit.ly/3tWFym4 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片！ 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道，請勿侵權！ 商務合作：bdcilimited@gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCemAAzfOsJsgtiVMopeNXR2 【🍝晚餐 Dinner】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdGAGbmzwA8QBe2p51ASBqd 【🍨甜品 Dessert】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCf0dT356lsNkZwy8Q_k8gcQ 【🐐羊肉类美食 Lamb】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfi2LC2AuF67S235wfe4pKv 【🐂牛肉类美食 Beef】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCcsbTwHnsDPjf_KxT7gtNUn 【🥬素食类美食Vegetarian diet】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCccqPxEDwUymKN-749Ju8xX 【🐟海鲜类美食 Seafood】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdbtd61Yy8HywMjloFsnFgU 【🐓家禽类美食 Poultry】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCceMaXDksjt3MID9SPYha3V 【🐷猪肉类美食 Pork】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfCNKi4yduqBaxT2ZWKU8rs 【🌝其他美食 Other】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCeiRcWW5QC9ySY40qfIxliw