(00:00:00) 天寒一口熱 桃園夜市鮮酥焿 人氣搶搶滾 俗話說，一理通，百理同，很多事情有共通性，掌握訣竅就能觸類旁通。像是這個鮮酥魚羹老闆，原本是西點師傅，靠著年輕的創意和衝勁，把傳統魚焿做出新滋味，月營業額百萬起跳。印證只要肯動腦筋、認真打拼，再平凡的東西也有不凡的機會。 店家資訊： 分一杯焿 地址：桃園市桃園區北埔路46號 電話：03-333-2645 (00:05:24) 桃園超美味 這家牛肉麵夠牛 要吃得排2小時 開門4小時完售 什麼樣的牛肉麵能這麼底氣十足，只做晚餐時段，晚上六點開門營業，下午四點就開始出現排隊盛況。開店四小時就完售打烊，晚一點來就吃不到。老闆是名符其實的牛肉麵達人，高中就入行，對工作有一份執著，自認不是特別聰明，於是用勤能補拙的態度，不計時間成本，就為了做出心目中的理想味道，最終結果也證明，只要有心有方法就會獲得認可。 店家資訊： 牛山．牛肉麵．燒肉飯 地址：桃園市桃園區寶慶路80號 電話：03-302-8891 (00:13:58) 中壢發財車變身 超人氣行動深夜食堂 所謂天無絕人之路，只要自己不放棄，永遠都有路子可走。這個廚師出了車禍，整整8個月無法下床，老闆暗示他另找工作，但接下來的工作又面臨裁員減薪，最後他決定自己開著發財車，做起行動深夜食堂，永不放棄的人生哲學，讓他的人生有深刻滋味。 店家資訊： 吃貨餐車(宵夜餐車炒飯燴飯炒麵) 地址：桃園中壢中央西路一段76號巷口 電話：0926-188-872 (00:21:41) 中壢騎樓發財車　秒殺地表最狂蚵仔麵線 桃園中壢騎樓下有一台行動餐車，這裡的蚵仔麵線和油飯被顧客封為地表最狂，因為配料實在太多了。老闆說這一碗麵線，裝盛的不只是美味，更多的是他的夢想。 店家資訊： 黃董麵線 地址：320桃園市中壢區仁慈路20號1樓 電話：0938-550-300 (00:33:55) 滷味店老闆自編自唱 洗腦神曲過耳不忘 愛跳舞唱歌的滷味店老闆，自己編了一首滷味洗腦神曲，讓顧客，過耳不忘。這個喜歡搞笑的老闆，曾經事業、婚姻都不順利，最後是媽媽賣掉房子幫忙還債，讓他有機會重新開始。現在這段難過的往事，已經化成工作的動力，和歡樂的歌聲。 店家資訊： 滷一郎醬滷味 地址：桃園市龜山區明德路321號 (00:40:19) 中壢素食宵夜發財車 深夜騎樓人龍等待 桃園中壢有一台發財車，晚上10點才出車，賣的又是素食，但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味，都會提前到騎樓下等候，一群人圍著發財車排隊，成了都市裡的深夜奇觀。第一代老闆原本勤懇努力在夜市白手起家，但是因為交通整頓後，夜市消失沒法擺攤，三個孩子又嗷嗷待哺，於是就弄了一台發財車，就在店家關門做生意，也讓他在都市夾縫中做出了一片天。 店家資訊： 大時鐘天香麵 地址：桃園市中壢區大同路194號 電話：0922-666040 (00:47:26) 桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難 開店半年、休息半年，這樣的工作聽起來，應該會讓許多人羨慕吧！桃園這家冰料秤重計價的自助冰店，好多客人確實也覺得老闆真的過的很涼，但事實上，三十多年來，煮料備料，一天十七個小時的工作時間，再加上孩子們也從沒放過暑假，這些辛苦的點滴，只有自家人清楚。也就是知道成功來的不容易，一家人格外珍惜拚出來的成績。 店家資訊： 鉅大自助冰城 地址：桃園市中壢區民族路105號 電話：(03)492-5907 (00:56:05) 不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣 如果心裡覺得不服氣，您會用甚麼樣的態度面對？桃園這家小吃店的老闆，他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費，老闆的態度讓他很不服氣，也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。 店家資訊: 南桃吳記蛤蜊麵 電話：0903-978-737 地址：320桃園市中壢區復華街251號 (01:05:42) 中年失業苦學拉麵 主廚危機化轉機 拉麵店老闆，原本在學校的學生餐廳擔任主廚，努力十多年了卻被老闆解雇，35歲失業，他沒喪志，而是把握職場空檔，到日本學做拉麵，學成回國之後他自己開店當老闆，把失業的危機，化為創業的轉機。 店家資訊: 麵家勝八 地址：桃園市龜山區復興一路62號 電話：(03)396-0183 (01:13:50) 自製粉粿超軟Q 消暑三寶冰生意火熱 許多人在創業的過程中，都會遇到逆境和困難，這時面對挫折的心態就很重要，這個鳳梨粉粿冰的老闆老闆娘，開過貿易公司，賣過雞肉飯、韓國飾品，都接連倒閉，但他們不灰心失意，屢敗屢戰，甚至把房子賣了，都不斷想出路，展現過人的韌性，終於換得如今火熱的冰品生意。 店家資訊： 三寶鳳梨冰 地址：桃園市桃園區慈文路283號 電話：0989-914181 (01:21:59) 中年轉彎超牛肉麵 桃園這對陳老闆夫婦 ，20多年前他們是在桃園敏盛醫院附近賣早餐，因為相同的競爭者多，只好被迫去學做牛肉麵，現在甚至到對岸去學做手工拉麵。 店家資訊： 大方蘭州拉麵館 330桃園市桃園區永安路389之2號 03 331 4193 #進擊的台灣 #東森財經 #台灣 #必吃 #魚羹 #牛肉麵 #炒飯 #蚵仔麵線 #滷味 #素食 #剉冰 #蛤蜊麵 #拉麵 #鳳梨粉粿冰 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs