Hallo zusammen und herzlich willkommen auf meinem Kanal! In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr einen zarten und luftigen Zitronen-Mohnkuchen mit duftender Zitronencreme und Buttercreme backt. Dieser Biskuitkuchen ist leicht, saftig und geschmacklich perfekt ausbalanciert – die Säure der Zitrone und die Zartheit der Creme ergeben das ideale Dessert für jeden Anlass. Wir tauchen ein in die Welt des Backens und kreieren ein einfaches, aber raffiniertes Kuchenrezept, das ihr lieben werdet. Dieses einfache Rezept ist perfekt für alle, die gerne backen und neue Backvideos entdecken möchten. Viel Spaß beim Backen! Zutaten: 00:08 🍋 Für den Mohnkuchen (alle Zutaten zimmerwarm): 40 g Butter. 180 g Zucker. 80 g Pflanzenöl. 1 TL Vanilleextrakt. 125 ml Milch. 1,5 EL Mohnsamen. 160 g Mehl. 1,5 TL Backpulver. 3 Eiweiß. In eine 20 cm große Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30–40 Minuten backen. 04:26 🍋 Zitronenfüllung: 75 g Zucker. Abrieb von 1 Zitrone. 1 EL Stärke. 3 Eigelb. 65 g Zitronensaft. 40 g Butter. 08:27 🍋 Cremiger Überzug: 150 g Sahnekäse (Mascarpone, Philadelphia, Ricotta oder ähnliches). 2 EL Puderzucker. 200 ml Schlagsahne (33–36 %, gut gekühlt). Steif schlagen. ✨ Zur Dekoration: Kirschen aus der Dose, Minzblätter. Guten Appetit __________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ #lecker_mit_sophie_mayer #kuchen #rezept #Nachtisch #cake