本期美味：温州除了海鲜，还有许多鲜为人知的美食。楠溪江的香鱼有一股特殊的淡淡香味，鱼肉细嫩，是上等的食用鱼，配以猪油和五花肉烧制，是烹饪香鱼的手法之一。用霉干菜制作成的盘香鳝鱼是当地一种特有的美食。楠溪江上游的人们，家家户户都会做素面。素面的制作手艺复杂，晾晒场面壮观，如今也成了当地村民一项不错的收入。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味4K》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAUWZkTHRphUeucqYyJ6zy3 ■□节目简介■□ 《家乡至味4K》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAJEJkUKsPlgPI9DN8m_-yb 《美食中国》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBcJ_TP1EoiQ8z3AUv86U1M 《圈粉食刻》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAX_eowAZxDeeX2xjKugrLQ 《千年陕菜》第一季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCQKrxK1GY9jaHVQ0St3nuX 《千年陕菜》第二季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAuls4CMefDgtVPlRu-2NF8 《中国夜市全攻略》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTAjmQuMGOP81nbY2TC4zzEZ 《家乡至味2023》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTC17B0TfZwHNHKH8ERJJZW1 《家乡至味2024》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTATd2yYircx6ey_zJPB4eRn 《川味》第一季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCKNZfMmwSvpNopSJHFiVdV 《下饭菜》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTDEhuYBqxQDJwBQ2zsN71Zp 《一碗面》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTC0x5Q5NjoWfBnC8QdTH5UA 《味道》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCwKfrqphQfVQ6rY3cUnSig #家乡至味4K #城市 #美味 #美食