#shorts 水庫缺水，政府要農民不要種水稻，改種玉米、大豆或者其他不需要大量灌溉水資源的作物，一方面因為玉米(飼料用的硬質玉米)和大豆長期仰賴進口(主要從美國和巴西)，一方面水稻輪作，可以減少病蟲害。有農民改種小黃瓜(胡瓜)，和水稻進行輪作。台南農改場研究顯示，水稻、玉米和大豆之間輪作，每一畝可讓農民多賺2萬...