【一席】安然:给年轻人的喝茶第一课

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2024-06-27
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一席YiXi
原来并没有所谓的绿茶树和红茶树,所有的茶都来自同一种茶树。我觉得首先袋泡茶肯定不是中国茶未来的答案。中国人在和茶几千年的相处过程中,不断地去探索它风味的边界,然后才淬炼出了这么多的茶。再加上这么多样的饮茶方式,中国茶绝对不只是某些繁文缛节,它其实可以是一个非常个人化的东西。茶虽然没有办法成为这个时代很多人精神痛苦...
原来并没有所谓的绿茶树和红茶树,所有的茶都来自同一种茶树。我觉得首先袋泡茶肯定不是中国茶未来的答案。中国人在和茶几千年的相处过程中,不断地去探索它风味的边界,然后才淬炼出了这么多的茶。再加上这么多样的饮茶方式,中国茶绝对不只是某些繁文缛节,它其实可以是一个非常个人化的东西。茶虽然没有办法成为这个时代很多人精神痛苦...
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