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【Shorts短片】零失敗鹹水雞秘訣!在家也能做出夜市味!
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2025-08-30
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說明
📌【KOM】304不鏽鋼萬用保鮮盒-抗菌升級款→ https://supr.link/RRvs0 📘食譜→ https://supr.link/s7vTL 材料: 雞胸肉2付、蔥段40g、薑片40g、米酒50cc、花椰菜適量、玉米筍適量、杏鮑菇適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞高湯(煮雞產生)適量、蔥花10g、蒜末15g 作法: 1. 鍋中煮滾水後,將雞胸放入與蔥段、薑片、米酒一起煮,蓋上鍋蓋煮至滾後轉小火續煮5分鐘。 2. 隨後即熄火浸泡10分鐘。 3. 原鍋續燙蔬菜約1分鐘。 4. 將蔬菜撈起瀝乾放入容器內,將雞胸剪成適當食用大小,加入蒜末、蔥花與煮雞的高湯搖勻即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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今天复刻餐厅的一道开胃菜“紫菜脆黄瓜”,家人吃完让我第二天再做一次!另外我还做了香菇焖猪蹄、清炒甜麦,中午简简单单又是一餐!
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