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結果很棒❗️ 用200克胡蘿蔔🥕做的麵包,又香又軟!好吃又實惠的一週早餐麵包食譜,新手友好,家庭必備【阿栗食譜490】
8,761
2026-01-10
510
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包16個*60克 烤盤尺寸:45*35釐米 1杯=200毫升 高筋麵粉480克(4杯) 胡蘿蔔泥200克(蒸熟的) 牛奶140克(1/2杯+8小勺) 雞蛋✖️ 1個(蛋液50克) 奶粉15克(6小勺) 白糖45克(3大勺) 鹽4克(2/3小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 無鹽黃油50克(10 小勺) 表面噴水 烤箱預熱15分鐘後 180°C 烘烤18~20分鐘 Recipe : Bread 60g*16 Tray size:45*35cm 1cup=200ml Bread Flour 480g(4cup) steamed carrot puree 200g Milk 140g(1/2 cup+8 tsp) Egg✖️1(egg liquid 50g) Milk powder 15g(6 tsp) Sugar 45g(3 tbsp...
說明
食譜: 麵包16個*60克 烤盤尺寸:45*35釐米 1杯=200毫升 高筋麵粉480克(4杯) 胡蘿蔔泥200克(蒸熟的) 牛奶140克(1/2杯+8小勺) 雞蛋✖️ 1個(蛋液50克) 奶粉15克(6小勺) 白糖45克(3大勺) 鹽4克(2/3小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 無鹽黃油50克(10 小勺) 表面噴水 烤箱預熱15分鐘後 180°C 烘烤18~20分鐘 Recipe : Bread 60g*16 Tray size:45*35cm 1cup=200ml Bread Flour 480g(4cup) steamed carrot puree 200g Milk 140g(1/2 cup+8 tsp) Egg✖️1(egg liquid 50g) Milk powder 15g(6 tsp) Sugar 45g(3 tbsp) Salt 4g(2/3 tsp) Instant Yeast 6g(1+1/2 tsp) Unsalted butter 50g(10 tsp) Spray the surface with water. Preheat the oven for 15 minutes, then bake at 180°C for 18-20 minutes.
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