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年糕這樣做最好吃,外酥內糯不甜膩_章新客家素食料理,開心上菜
8.91萬
2026-02-23
1,202
章新漫談
過年剩下的甜年糕,別再只會沾蛋液油炸了!今天我要分享一道內行人才知道的客家私房吃法——「酸菜甜年糕餛飩包」。 很多人一聽到「甜年糕配酸菜」會覺得很奇怪,但這正是客家人的飲食智慧!酸菜的鹹酸爽脆,正好化解了年糕的甜膩,再加上香菜的神來一筆,包裹在薄脆的餛飩皮裡炸到金黃誘人。這一口咬下,外皮咔滋作響,內裡糯軟拉絲,鹹甜交織的層次感真的會讓人上癮!今天我們就讓這塊年糕華麗翻身,變成全家人搶著吃的夢幻點心! #素食料理,#客家料理
過年剩下的甜年糕,別再只會沾蛋液油炸了!今天我要分享一道內行人才知道的客家私房吃法——「酸菜甜年糕餛飩包」。 很多人一聽到「甜年糕配酸菜」會覺得很奇怪,但這正是客家人的飲食智慧!酸菜的鹹酸爽脆,正好化解了年糕的甜膩,再加上香菜的神來一筆,包裹在薄脆的餛飩皮裡炸到金黃誘人。這一口咬下,外皮咔滋作響,內裡糯軟拉絲,鹹甜交織的層次感真的會讓人上癮!今天我們就讓這塊年糕華麗翻身,變成全家人搶著吃的夢幻點心! #素食料理,#客家料理
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家庭自製湯圓食譜👍水煮不破皮、冷凍不開裂,只因為多了這一步⁉️最好吃的2種外皮和餡料,家人和朋友人人稱讚,升級版湯圓皮做法,全靠我學到的商業機密,值得收藏【阿栗食譜503】
00:23
泡面最好吃的做法,咸蛋黄泡面
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〈職人吹水〉聖誕小食/街頭風味/魚肉燒賣/頻道會員28分鐘詳盡教學版本/頻道會員優先/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen/
01:52
没有年薪百万都不敢随便逛这个超市吧。 #最贵超市 #超市
01:00
☝️🔼☝️就係按上面白色字☝️🔼☝️1101
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