玫瑰吐司 食譜： 麵包2個 模具尺寸：22*10*11釐米（450克吐司模） 1杯=200毫升 麵團： 高筋麵粉520克（4+1/3杯） 水330克（1+1/2杯+2大勺） 奶粉15克（6小勺） 白糖45克（3大勺） 玫瑰花醬40克（2大勺） 乾的玫瑰花瓣4克 仙人掌果粉2.5～3克（5/6～1小勺） 酵母6克（1+1/2小勺） 鹽6克（1小勺） 無鹽黃油60克（4 大勺） 表面： 噴水、撒乾的玫瑰花瓣 噴水 烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤30～35分鐘 Recipe ： Bread *2 Mold size ：22*10*11 cm（450g Toast mold ） 1cup=200ml Dough： Bread flour 520g（4+1/3 cup） Water 330g（1+1/2 cup+2 tbsp） Milk powder 15g（6 tsp） Sugar 45g（3 tbsp） Rose petal jam 40g（2 tbsp） Dried rose petals 4g cactus fruit powder 2.5～3g（5/6～1 tsp） Instant Yeast 6g（1+1/2 tsp） Salt 6g（1 tsp） Unsalted butter 60g（4 tbsp） Surface: Spray with water, sprinkle with dried rose petals. Preheat oven to 180°C (350°F) for 15 minutes. Bake for 30-35 minutes.