10米外就香迷糊了❗️好吃又漂亮的生吐司食譜,無蛋無奶、試過後都愛上了!實用簡單的家庭自製早餐麵包【阿栗食譜487】

1.5萬
2025-12-31
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Ali'skitchen阿栗的厨房
玫瑰吐司 食譜: 麵包2個 模具尺寸:22*10*11釐米(450克吐司模) 1杯=200毫升 麵團: 高筋麵粉520克(4+1/3杯) 水330克(1+1/2杯+2大勺) 奶粉15克(6小勺) 白糖45克(3大勺) 玫瑰花醬40克(2大勺) 乾的玫瑰花瓣4克 仙人掌果粉2.5~3克(5/6~1小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 鹽6克(1小勺) 無鹽黃油60克(4 大勺) 表面: 噴水、撒乾的玫瑰花瓣 噴水 烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤30~35分鐘 Recipe : Bread *2 Mold size :22*10*11 cm(450g Toast mold ) 1cup=200ml Dough: Bread flour 520g(4+1/3 cup) Water 330g(1+1/2 cup+2 tbsp) Milk powd...
玫瑰吐司 食譜: 麵包2個 模具尺寸:22*10*11釐米(450克吐司模) 1杯=200毫升 麵團: 高筋麵粉520克(4+1/3杯) 水330克(1+1/2杯+2大勺) 奶粉15克(6小勺) 白糖45克(3大勺) 玫瑰花醬40克(2大勺) 乾的玫瑰花瓣4克 仙人掌果粉2.5~3克(5/6~1小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 鹽6克(1小勺) 無鹽黃油60克(4 大勺) 表面: 噴水、撒乾的玫瑰花瓣 噴水 烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤30~35分鐘 Recipe : Bread *2 Mold size :22*10*11 cm(450g Toast mold ) 1cup=200ml Dough: Bread flour 520g(4+1/3 cup) Water 330g(1+1/2 cup+2 tbsp) Milk powder 15g(6 tsp) Sugar 45g(3 tbsp) Rose petal jam 40g(2 tbsp) Dried rose petals 4g cactus fruit powder 2.5~3g(5/6~1 tsp) Instant Yeast 6g(1+1/2 tsp) Salt 6g(1 tsp) Unsalted butter 60g(4 tbsp) Surface: Spray with water, sprinkle with dried rose petals. Preheat oven to 180°C (350°F) for 15 minutes. Bake for 30-35 minutes.
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