厨师长教你：“麻辣烤鱼”的非家常做法，皮脆肉嫩，麻辣味厚

21.55萬
2024-04-02
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美食作家王刚
本期菜品【麻辣烤鱼】【主料】草鱼（约2.5斤）【辅料】黄豆芽（适量）福建辣椒王（适量）大蒜（100克）青花椒（1小把）生姜（100克）火锅底料（120克）豆腐（1小块）魔芋（1小块）千张（1小块）小土豆（300克）折耳根（50克）香菜（几根）植物油（适量）白芝麻（适量）啤酒（适量）【调味料】孜然粉（适量）花椒面（...
本期菜品【麻辣烤鱼】【主料】草鱼（约2.5斤）【辅料】黄豆芽（适量）福建辣椒王（适量）大蒜（100克）青花椒（1小把）生姜（100克）火锅底料（120克）豆腐（1小块）魔芋（1小块）千张（1小块）小土豆（300克）折耳根（50克）香菜（几根）植物油（适量）白芝麻（适量）啤酒（适量）【调味料】孜然粉（适量）花椒面（...
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