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厨师长教你:“麻辣烤鱼”的非家常做法,皮脆肉嫩,麻辣味厚
17.09萬
2024-04-02
3,574
美食作家王刚
本期菜品【麻辣烤鱼】【主料】草鱼(约2.5斤)【辅料】黄豆芽(适量)福建辣椒王(适量)大蒜(100克)青花椒(1小把)生姜(100克)火锅底料(120克)豆腐(1小块)魔芋(1小块)千张(1小块)小土豆(300克)折耳根(50克)香菜(几根)植物油(适量)白芝麻(适量)啤酒(适量)【调味料】孜然粉(适量)花椒面(...
本期菜品【麻辣烤鱼】【主料】草鱼(约2.5斤)【辅料】黄豆芽(适量)福建辣椒王(适量)大蒜(100克)青花椒(1小把)生姜(100克)火锅底料(120克)豆腐(1小块)魔芋(1小块)千张(1小块)小土豆(300克)折耳根(50克)香菜(几根)植物油(适量)白芝麻(适量)啤酒(适量)【调味料】孜然粉(适量)花椒面(...
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