本期节目主要内容： 美食的江湖里，总有一些传奇，它们或自带危险，或以味夺人。今天要探寻的两种鱼便是咸与鲜的极致结合，一种在冰封的江面下力大无穷，捕捞它险象环生；另一种野生时体内曾藏有剧毒，却让人拼死也要尝上一口。 （《谁知盘中餐》 20260413 化“险”为鲜寻鱼记） 《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，促进农业产业健康发展，打造农业版的谣言粉碎机。 《谁知盘中餐》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vV_-cbXRvw-kqDlTGS2hCPS 【欢迎订阅农业致富经 Agriculture And Farming频道】：https://bit.ly/2T9i5Pp ■□更多农业精彩内容■□ 《致富经》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vX_xJEvK7AJ4oD6l4CXTDtQ 《共富经》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vWG05h7Zvza8jwPAHdb6YQF 《田园帮帮团》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vUfiFTNF7NiNzr-ee5vnbIT 《超级农人秀》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vXxRoATwUSQrZC1zRtv5cPK 《智慧农业新时代》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vWy4E6jTqQnpoXHFC_xsU6g