請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣 #進擊的台灣 #全聯 #文蛤 #鮮蚵 #七股 #嘉義 文蛤好吃的關鍵，就在肥美紮實的肉質，在台南七股有漁民採用「生態養殖」的方式，讓魚塭內的文蛤和魚、蝦共同生長，不只友善環境，養出來的文蛤顆顆飽滿鮮嫩，簡單清炒就很鮮甜。產地直送的鮮味，還有來自嘉義東石的鮮蚵，經過層層把關，下鍋炒成豆豉鮮蚵，滑嫩又多汁。