到台中喜特麗廚房做皮蛋剝皮辣椒義大利麵! 終於買房子嘍可喜可賀，不是啦! 真的不是錯覺!換個廚具廚藝突然就升級 新產品「晶焱雙口檯面爐」火力控制嚇嚇叫 專利三層藍焰保水度高 一級能效火力強勁 用小火把雞皮慢煎到上色 大火爆炒收汁都可以精準掌控 料理苦手照樣煮出美味料理 防湯汁溢出設計真的是天才啊 水滾出來、食材拌炒飛噴出去清潔超容易! 突然覺得自己廚藝超群媲美五星大廚 話說回來這道料理真的好好吃 你一定要做做看! 皮蛋剝皮辣椒義大利麵 • 準備好美白菇、洋蔥丁、蒜末、剝皮辣椒切段、皮蛋丁 • 雞腿切大塊加入胡椒、鹽抓醃 • 開大火滾水加鹽煮麵 • 小火雞皮朝下煎到上色翻面 • 加入佐料爆香，炒出香味 • 加入雞高湯、剝皮辣椒汁 • 大火煮滾加入麵條，拌炒到油水乳化收汁 • 盛盤，撒上蔥花完成