(00:00:00) 桃園滷鴨翅大王 美味裡的生命重生 人生當中，克服難關挑戰自我都需要勇氣，而知錯能改，同樣也需要很大的勇氣，所以同樣值得給予肯定。像是這家滷味店的老闆，三十多歲就進出監獄兩次，人生到目前為止有三分之一時間是在牢裡度過的，就連父親的最後一面都錯過了。出獄以後，他痛定思痛，發誓要把虛度的人生補回來，後來他創業賣滷味，加倍認真努力，對細節和食材，也加倍要求，而店裡聘用的員工，多半是像他一樣改過自新的更生人，他希望大夥一起，能量double再double，重新開創新的人生。 店家資訊: 桃本家 地址：桃園區文化街42號 電話：03-333-9437 (00:10:04) 老麵青蔥燒餅 全新人生的好滋味 曾經荒唐，但有心改變也能活出不一樣的人生。桃園一位蔥餅店的老闆就體會了這樣的轉變。他說當賺進的每一塊錢都心安理得，那種踏實感是無可取代的。 店家資訊: 後街燒餅 地址: 桃園龜山陸光路71號 電話: 0989-288-352 (00:17:24) 大溪肉圓行動餐車 熱賣40年如一日 桃園龍潭一輛經營四十年的肉圓行動餐車，從沒遇過不景氣的時候，餐車還沒到，客人已經排在社區角落等候。七十歲的老闆，現在還站在油鍋前炸肉圓，做吃的其實不是本業，但是認真傾聽客人的建議，就成為他長年不敗的致勝秘方。 店家資訊： FB搜尋:肉圓王(湯) 桃園市平鎮區自強街88巷口號 (營業時間依臉書粉絲頁公告) (00:25:07) 甩餅配奶茶 泰瘋狂市場成打卡點 接下來這道美食，乍看之下以為是台式蔥油餅，但其實這是泰式甩餅。單親泰國華僑媽媽靠著它，養活一雙兒女，現在兒子大了，除了不讓媽媽辛苦，也為了傳承屬於家鄉、屬於媽媽的滋味，就算犧牲大學時光也要繼續拚搏，甚至還想擴大版圖。 店家資訊： 忠貞甩餅 地址：桃園市中壢區龍東路204號 電話：0975-567-732 (00:31:37) 阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心 桃園中壢有一輛行動滷味車，車長是一個活力十足的阿嬤。阿嬤年輕的時候，就背著孩子騎著腳踏車到處賣滷味，到現在已經做阿祖，她還是每天跟著出車，阿嬤說，一家三代能夠一起工作，她很珍惜這樣的幸福，所以從來不覺得自己有多辛苦。 店家資訊： 曾記滷味 電話：0925 151 883 地址：桃園市桃園區中壢區中央西路2段124號（天主教 曉明幼兒園前） (商品售價以店家公告為準) (00:40:52) 小貨車香港煎包 姊妹同心傳承父親手藝 這一對姊妹花，因為捨不得父親手藝失傳，雙雙辭去辦公室的工作，開起手排小貨車，在中壢一帶，賣起風味獨特的煎包，雖然每天風吹日曬，兩姊妹卻不喊苦，親切謙虛的對待每一位客人，讓小貨車所到之處，都掀起排隊熱潮。 店家資訊： 香港煎包 電話：0933-964-187 地址：桃園市中壢區新生路三段828號 (00:47:15) 桃園鴨霸自創香酥鴨 一鴨三吃不加價 這位曾經五次進出監獄的父親，最後是兒子的一句話，讓他徹底覺醒，他洗心革面，從鍋爐間重建生命，希望孩子能以他為榮。 店家資訊： 鴨師父脆皮烤鴨 地址：桃園市蘆竹區南崁路339號 電話：03-212-6813 (00:55:42) 小籠包早餐天天排隊 顧客吃到上癮 很多時候，你會經常光顧一家店，除了東西好吃之外，應該就是老闆或老闆娘，特別讓你喜愛。就像桃園平鎮這一家手工小籠包店，三十多年來，老闆娘永遠笑臉迎人，而且個性開朗幽默，讓顧客從一大早，就有愉快的心情。好食物配上好心情，難怪店門口天天排滿了客人。 店家資訊： 彭記小籠包 電話：03 402 9441 地址：桃園市平鎮區廣平街72號 (01:03:12) 轉業賣麵線 碗一端出果然是科技業水準 桃園龜山有家麵線，配料不是常見的蚵仔、大腸，而是主打中卷，想要靠不一樣的特色，在競爭激烈的餐飲界殺出一條自己的路子。創業開店之前，老闆原本是科技業主管，得要經常飛海外談業務，長年當空中飛人，加上業績壓力大，讓他萌生職業倦怠。不像許多不安於現狀，但又只會抱怨而沒有行動力的同事，他的破釜沉舟改行賣麵線，讓人生後半場能自己做主，也有不一樣的可能。 店家資訊： 懷舊中卷麵線 地址：桃園市龜山區文興路46號 電話：0989-838-605 (01:10:51) 大溪傳統市場騎樓 三代豆花飄香半世紀 桃園大溪有一家五十年的豆花老店，隱藏在市場大樓的騎樓底下，半世紀以來，三代人為了一碗豆花而努力，傳統豆香的好味道，讓顧客尋香而來，小小攤位總是擠滿排隊人潮。 店家資訊： 賴媽媽傳統豆花 電話：03 388 9646 地址：桃園市大溪區登龍路22號 (多目標體育館1樓) (01:18:44) 不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣 如果心裡覺得不服氣，您會用甚麼樣的態度面對？桃園這家小吃店的老闆，他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費，老闆的態度讓他很不服氣，也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。 店家資訊: 南桃吳記蛤蜊麵 電話：0903-978-737 地址：320桃園市中壢區復華街251號 (01:28:22) 桃園超美味 這家牛肉麵夠牛 要吃得排2小時 開門4小時完售 什麼樣的牛肉麵能這麼底氣十足，只做晚餐時段，晚上六點開門營業，下午四點就開始出現排隊盛況。開店四小時就完售打烊，晚一點來就吃不到。老闆是名符其實的牛肉麵達人，高中就入行，對工作有一份執著，自認不是特別聰明，於是用勤能補拙的態度，不計時間成本，就為了做出心目中的理想味道，最終結果也證明，只要有心有方法就會獲得認可。 店家資訊： 牛山．牛肉麵．燒肉飯 地址：桃園市桃園區寶慶路80號 電話：03-302-8891 ■台灣1001個故事　說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #必吃 #滷鴨翅 #青蔥燒餅 #肉圓 #甩餅 #滷味 #煎包 #烤鴨 #小籠包 #中卷麵線 #豆花 #蛤蜊麵 #燒肉飯 #牛肉麵