旗魚的處理｜大魚的切割技巧分享《成功漁港》2024/03/06

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2024-04-12
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劉阿修
臺東成功漁港是東海岸最大的漁港，附近海域有黑潮經過，因此孕育了肥美壯碩的魚類。成功漁港豐富的海產當中又以旗魚聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種。分享當地是如何處理旗魚這種大型魚類。劉阿修 個人社群 / 歡迎訂閱追蹤►YouTube ►https://www.youtube....
臺東成功漁港是東海岸最大的漁港，附近海域有黑潮經過，因此孕育了肥美壯碩的魚類。成功漁港豐富的海產當中又以旗魚聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種。分享當地是如何處理旗魚這種大型魚類。劉阿修 個人社群 / 歡迎訂閱追蹤►YouTube ►https://www.youtube....
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