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《一鍋搞定真簡單》#塔香豆乾 |什麼都漲! 什麼都貴! 最適合這道菜 超下飯又省荷包 會開火就會
10.83萬
2025-10-21
1,923
吳秉承承味饌廚房
食材貴又想下飯?教你用厚片小豆乾斜切,熱鍋冷油乾煎。 鍋邊爆香蒜末、蔥白、九層塔梗,拌入沙茶,小火加糖與醬油並少量水煨入味。 收至微稠後拌入蔥綠、辣椒、九層塔葉關火,香氣飽滿、口感水嫩,超下飯又省荷包。 00:00:33 開場 00:01:43 備料 00:03:10 豆乾切法 00:05:07 入鍋 00:07:01 調味加水 00:08:33 收汁 00:09:21 食譜 #塔香豆乾 #九層塔 #沙茶炒豆乾 #會開火就會 #新手下廚 #上班族晚餐 #省錢菜單 #家常料理 #蛋白質補給 #無肉也滿足
食材貴又想下飯?教你用厚片小豆乾斜切,熱鍋冷油乾煎。 鍋邊爆香蒜末、蔥白、九層塔梗,拌入沙茶,小火加糖與醬油並少量水煨入味。 收至微稠後拌入蔥綠、辣椒、九層塔葉關火,香氣飽滿、口感水嫩,超下飯又省荷包。 00:00:33 開場 00:01:43 備料 00:03:10 豆乾切法 00:05:07 入鍋 00:07:01 調味加水 00:08:33 收汁 00:09:21 食譜 #塔香豆乾 #九層塔 #沙茶炒豆乾 #會開火就會 #新手下廚 #上班族晚餐 #省錢菜單 #家常料理 #蛋白質補給 #無肉也滿足
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基隆我來了!主廚的基隆美食初體驗⚓️在地人激推必吃美食3間🥢 #keelung#孫榮#主廚日常#基隆小吃#在地人推薦#chefkaison
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2025年12月24日
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每根面条都裹满番茄肉酱汁,特别浓郁贼好吃!
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70岁老妈点名吃的萝卜焖鸭,原来霜降后的萝卜这么甜,比肉抢手
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