雲朵一樣柔軟❗️免揉牛奶麵包食譜,添加牛奶液種,好吃又省力,完全不一樣了,您一定要試一試!【阿栗食譜521】

1.22萬
2026-05-02
634
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包12個 烤盤:28*28釐米 1杯=200毫升 牛奶液種: 牛奶200克(1杯) 高筋麵粉100克(5/6杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 酵母4克(1小勺) 麵糰: 牛奶液種(全部) 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 糖60克(4大勺) 牛奶115克(1/2杯+1大勺) 奶粉30克(4大勺) 鹽4克(2/3小勺) 無鹽黃油60克(4大勺) 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤30分鐘 Recipe : Bread *12 Tray size:28*28cm 1cup=200ml Milk liquid starter : Milk 200g(1cup) Bread Flour 100g(5/6 cup) Egg*1(egg liquid 50g) Instant Yeast 4g(1tsp) Dough : Milk liquid...
食譜: 麵包12個 烤盤:28*28釐米 1杯=200毫升 牛奶液種: 牛奶200克(1杯) 高筋麵粉100克(5/6杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 酵母4克(1小勺) 麵糰: 牛奶液種(全部) 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 糖60克(4大勺) 牛奶115克(1/2杯+1大勺) 奶粉30克(4大勺) 鹽4克(2/3小勺) 無鹽黃油60克(4大勺) 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤30分鐘 Recipe : Bread *12 Tray size:28*28cm 1cup=200ml Milk liquid starter : Milk 200g(1cup) Bread Flour 100g(5/6 cup) Egg*1(egg liquid 50g) Instant Yeast 4g(1tsp) Dough : Milk liquid starter (all in) Bread flour 400g (3+1/3cup) Sugar 60g (4 tbsp) Milk 115g (1/2 cup +1 tbsp) Milk powder 30g(4 tbsp) Salt 4g(2/3 tsp) Unsalted butter 60g(4 tbsp) Preheat oven for 15 minutes, then bake at 180°C for 30 minutes.
32:47
带鱼炖出金黄甲,米饭吸饱神仙汁,一口封神嘎嘎香!【胖猴仔】
00:59
紹興醉雞腿,零油煙,新手做年菜我首推這道菜
08:20
【乐厨怡妈】火龍果皮別再扔掉了,試試這樣做,立馬價值翻倍,能解決很多人的煩惱,厲害了。
07:54
林秋香:【湘蓮子】老師教「乾蓮子」挑選品種,看形狀「圓」的,會較鬆軟!洗淨即可下鍋煮!蓮子南瓜銀耳羹+蓮子銀耳湯【健康好生活】
00:32
手抓饼的神仙吃法,10多分钟就能做好的芝士火腿手抓饼,真的是外焦里嫩,一口爆浆#小学生早餐 #早餐吃什么 #懒人美食#早餐#美食教程#做菜#cooking#food#shorts

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei