📌韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3 📘食譜→ https://lihi1.com/7uB9f 材料： 魷魚(泡發)420g(2尾)、辣椒片15g、薑絲15g、蒜末15g、芹菜段100g、蒜苗段50g、太白粉水適量 調味料： 沙茶3大匙、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙、米酒1大匙、水2大匙 作法： 1.魷魚去除中央軟骨和皮。 2.魷魚切花，再切成大塊。 3.煮一鍋水，放入切好的魷魚，燙約10秒即取出瀝乾。 4.熱鍋，放入1大匙油，加入辣椒片、薑絲、蒜末爆香，再放入沙茶炒香。 5.放入其餘調味料，再加入太白粉水勾薄芡。 6.放入魷魚、芹菜段和蒜苗段，拌炒均勻即可起鍋。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01