清境農場的前身是安置退伍軍人的「榮民農場」,而這批軍人是 1949 年後滯留在雲南、緬甸邊境的「孤軍」!
當年緬甸政府看這群武裝部隊一直賴著不走,頭很痛,只好跟臺灣政府協調把他們送回臺灣。但因這些孤軍長年在滇緬活動,跟當地傣族、緬甸人交流密切,自然把雲南菜也帶回來了!
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當年緬甸政府看這群武裝部隊一直賴著不走,頭很痛,只好跟臺灣政府協調把他們送回臺灣。但因這些孤軍長年在滇緬活動,跟當地傣族、緬甸人交流密切,自然把雲南菜也帶回來了!
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