家裡冰箱除了醬瓜之外 還有豆腐乳應該都有放在冰箱當庫存吧！豆腐乳也是傳統好滋味的調味料，以前阿嬤也常常做這道菜，當雞肉找不到配料可煮時，只要加上豆腐乳烹煮後，就能配上好幾碗飯喲！一起試煮看看懷念老滋味吧！👨‍🍳南乳蒸雞翅（電鍋出好菜）✅材料：雞翅 7隻、青蔥 1支、辣椒 1條、老薑 2片、蒜末10 g、香油1...