冰箱隨便配就這麼好吃？超意外組合竟然大成功！3種食材快速煮一鍋，酸甜香超開胃！ 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理，適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結：https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員： https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜，並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群： https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組： https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天用兩個看起來不太搭的食材——番茄與栗子南瓜，做出酸甜清爽、軟糯香甜的一道家常料理。番茄的酸味遇上南瓜的甜味，意外非常合拍，非常下飯，大人小孩都愛吃。 食材： 番茄3顆（切小塊） 栗子南瓜1顆（切小片） 雪白菇1包（撥散） 鹽1茶匙 糖1茶匙 番茄醬1湯匙 醬油1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水60cc （可選）義大利香料粉或奧勒岡粉少許 作法： 南瓜兩面煎到焦香後取出。 雪白菇下鍋煎香，補少許油更好煎。 加入番茄，放鹽與糖，蓋鍋燜約3分鐘至番茄變軟出汁。 放回南瓜與雪白菇，加入番茄醬、醬油、白胡椒粉拌炒。 加60cc水，小火燜約7分鐘至南瓜軟透、味道融合即可。 小撇步： 南瓜先煎會更香、更不易煮散。 番茄先加鹽與糖更快軟化、湯汁更濃。 喜歡西式風味可加義大利香料粉；保留醬油就是台式風味。 湯汁多一些拌飯超級好吃！ 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 芭樂媽愛用品：https://linkby.tw/qistinwongtv -------------------------------------------------------------------------------- 素食料理家常菜類別： 中式料理│https://bit.ly/3zx3At5 湯品料理│https://bit.ly/3WqUoR0 吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW 異國料理│https://bit.ly/3FBtFLe 台灣小吃│https://bit.ly/3T4Ksd2 氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr 甜點糕點│https://bit.ly/3NsC71t 芭樂媽不做菜系列│https://bit.ly/3fo6d9I 簡單快手料理系列│https://bit.ly/3fqUffy -------------------------------------------------------------------------------- 商業合作：qistinwongtv@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------- 我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》 【台灣訂購連結】：https://bit.ly/3zn8qIW 【新馬訂購連結】：https://bit.ly/3TY7fJj -------------------------------------------------------------------------------- 如果你喜歡這道素食料理家常菜影片的話，請點讚留言分享 ◉免費訂閱做菜主頻道 「芭樂媽的家 Qistin Wong TV 」：https://bit.ly/2m3AQWo ◉免費訂閱日常副頻道「Qistin芭樂媽的日常 」：https://reurl.cc/5oE9zy -------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我 Follow me ◉ＩＧ： https://www.instagram.com/qistinwong ◉ＦＢ： https://www.facebook.com/qistinwongtv/ ◉加入臉書社團： https://bit.ly/3A7fOaa ◉加入Line聊天：https://bit.ly/3IXvosv #素食 #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食