Ich habe noch nie so einen leckeren Kuchen gegessen! Und einfache Zutaten, keine Kondensmilch!
Es überrascht nicht, dass dies einer meiner absoluten Favoriten ist. Cremige Sahne, zarte Kuchen. Jeder liebt dieses Rezept und freut sich sehr, wenn ich es für die ganze Familie zubereite. Ich mache das oft für Freunde und Familie, weil sie es lieben. Für jeden sehr einfach zu machen. Einfach den einfachen Schritten folgen und voila, der leckere Kuchen ist fertig und alle sind glücklich. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie es mich in der Rubrik "Wie gefällt es Ihnen?" Guten Tag Freunde!

► Rezept und Zutaten:
2 Eier
20 g Vanillezucker
150 Gramm Zucker
60 g Maisstärke
alles gut vermischen
500 ml Milch
Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufbrühen
lass die creme abkühlen
100 ml Wasser
100 ml Milch
eine Prise Salz
80 g Butter
Sobald die Butter geschmolzen ist, 120 g Mehl hinzufügen.
alles gut vermischen
Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen
4 Eier nacheinander hinzufügen.
Den Teig halbieren
10-15 Minuten bei 200°C backen (nicht austrocknen)
Den Kuchen auskleiden und in jeweils 4 Stücke schneiden
160 g Butter (Raumtemperatur) schaumig schlagen.
Nach und nach die abgekühlte Sahne dazugeben.
die Temperatur von Rahm und Butter muss gleich sein
Kuchen sammeln
Etwas 40-50 g Mandelflocken anbraten
Kühl stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren.
Das ist der leckerste Kuchen, den ich seit langem gegessen habe!
Danke fürs Anschauen, Kommentieren und LIKEN!