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省錢超省時電鍋料理|素食排骨蒸芋頭、南瓜高麗菜,15分鐘搞定兩道菜!比肉還香!
5,702
2025-10-22
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芭樂媽的家QistinWongTV
省錢超省時電鍋料理|素食排骨蒸芋頭、南瓜高麗菜,15分鐘搞定兩道菜!比肉還香! 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理,適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結:https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員: https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜,並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群: https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組: https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要跟大家分享一款超實用又家常的「素食版排骨蒸芋頭」! 靈感來自經典的「排骨蒸芋頭」,但我把排骨換成了杏鮑菇...
說明
省錢超省時電鍋料理|素食排骨蒸芋頭、南瓜高麗菜,15分鐘搞定兩道菜!比肉還香! 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理,適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結:https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員: https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜,並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群: https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組: https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要跟大家分享一款超實用又家常的「素食版排骨蒸芋頭」! 靈感來自經典的「排骨蒸芋頭」,但我把排骨換成了杏鮑菇與豆腐,讓素食的朋友也能吃到那種鹹香入味、綿密鬆軟的口感~💛 而且這道料理還可以用電鍋一次完成! 我順便也一起蒸了「栗子南瓜高麗菜」, 兩道菜同時上桌,清爽又營養, 特別適合炎熱的天氣或忙碌的家庭晚餐~ 【素食排骨蒸芋頭】 🌿食材: 芋頭 1 顆(去皮切大塊) 杏鮑菇 1 根(剝成粗條狀) 豆腐 1 塊(切片) 黑豆豉 1 湯匙 素蠔油 1 茶匙 醬油 1 湯匙 白胡椒粉 1/2 茶匙 五香粉 1/2 茶匙 糖 1/4 茶匙 🍳做法重點: 芋頭削皮切塊後鋪底。 豆腐切片鋪在芋頭上。 杏鮑菇拌入所有調味料後醃約10分鐘。 醃好的杏鮑菇鋪在豆腐上。 電鍋外鍋加1杯水,放入蒸架蒸熟。 🎃【電鍋栗子南瓜高麗菜】 🌿食材: 栗子南瓜 半顆(切塊,不需去皮) 高麗菜 適量(手撕小塊) 鹽 1/2 茶匙 苦茶油 1 湯匙 🍳做法: 南瓜放碗底,高麗菜放上層。 撒上鹽、淋上苦茶油。 與芋頭料理同時放入電鍋蒸熟即可! 💡小撇步: ✨ 杏鮑菇剝成粗條、切不規則面,更容易吸收醬汁。 ✨ 豆腐可用板豆腐或嫩豆腐都可以,依喜好調整。 ✨ 芋頭挑選外皮有灰白粉霜、重量感十足的口感最綿密。 ✨ 如果家裡有「電鍋高帽子」,可一次蒸3~4道菜,超方便! ✨ 苦茶油風味獨特,可替換成芝麻油或橄欖油。 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 芭樂媽愛用品:https://linkby.tw/qistinwongtv -------------------------------------------------------------------------------- 素食料理家常菜類別: 中式料理│https://bit.ly/3zx3At5 湯品料理│https://bit.ly/3WqUoR0 吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW 異國料理│https://bit.ly/3FBtFLe 台灣小吃│https://bit.ly/3T4Ksd2 氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr 甜點糕點│https://bit.ly/3NsC71t 芭樂媽不做菜系列│https://bit.ly/3fo6d9I 簡單快手料理系列│https://bit.ly/3fqUffy -------------------------------------------------------------------------------- 商業合作:qistinwongtv@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------- 我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》 【台灣訂購連結】:https://bit.ly/3zn8qIW 【新馬訂購連結】:https://bit.ly/3TY7fJj -------------------------------------------------------------------------------- 如果你喜歡這道素食料理家常菜影片的話,請點讚留言分享 ◉免費訂閱做菜主頻道 「芭樂媽的家 Qistin Wong TV 」:https://bit.ly/2m3AQWo ◉免費訂閱日常副頻道「Qistin芭樂媽的日常 」:https://reurl.cc/5oE9zy -------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我 Follow me ◉IG: https://www.instagram.com/qistinwong ◉FB: https://www.facebook.com/qistinwongtv/ ◉加入臉書社團: https://bit.ly/3A7fOaa ◉加入Line聊天:https://bit.ly/3IXvosv #素食 #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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今天的菜单里有非常好吃的粉蒸肉哦~随机馋哭一个在外工作的湖南人,快来看看有没有你们喜欢吃的菜吧#粉蒸肉 #萝卜丝煮油豆腐 #萝卜干炒香肠 #家常菜 #下饭菜#美食#做菜#food#shorts
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00:16
這個配稀飯真的超好吃😋阿嬤真的還原罐頭的味道😆 #a菜心 #脆瓜 #瑄瑄阿嬤 #家常菜 #料理 #食譜 #稀飯 #稀飯小菜 #醃製 #罐頭菜心
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酸菜快速做法,狂风暴雨的坏天气也能做,不怕油不怕坏,超好吃
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