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“龍膽石斑”債後重生路|饗魚樂|【台灣真善美】2024.05.12
1.86萬
2024-05-12
79
台灣真善美
【台灣真善美】1039-3屏東枋寮因為開發出全世界第一個龍膽石斑魚苗技術,被稱為龍膽石斑的故鄉。養殖業二代陳建志和潘瓊惠夫妻檔,從父母親手中接下養殖業,摸索出一套龍膽石斑的飼養方法,堅持全程魚肉餵飼,讓龍膽石斑肉質更鮮甜。他們更搭上宅經濟,開發適合小家庭食用的分切冷凍包,還將魚肉再加工,製成龍膽石斑飛魚卵香腸,挖...
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