請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣 台南有一間超人氣古早味碗粿，連續四年獲得米其林必比登推薦，一碗碗粿，裡頭加入大塊肉塊、蝦仁等配料，最特別的是，將香氣四溢的肉燥，放入碗粿中，與細緻的米漿慢慢融合，蒸出層層交織的濃郁香氣，再搭配旗魚和虱目魚，混合而成的手作魚羹，Q彈鮮甜的滋味，堪稱是絕配，只要銅板價，讓饕客一再回訪。///////////////////////////////// #進擊的台灣#碗粿#魚羹#必比登#台南必吃#台南美食 採訪記者：許容嘉 劉建豪 梅志銓 一味品碗粿魚羹 地址： 700臺南市中西區國華街三段177號 電話號碼： 06 228 8563