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3.03萬
2026-02-14
1,269
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包6個 1杯=200毫升 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 可可粉35克(5大勺) 水340克(1+1/2杯+8小勺) 鮮酵母9克 或者幹酵母3克(3/4小勺) 鹽5克(5/6小勺) 巧克力丁50克 橙皮丁60克 奶油奶酪200克 白糖20克(4小勺) 黑巧克力60克 烤箱預熱15分鐘 220°C 烘烤18~20分鐘 Recipe : Bread *6 1cup=200ml Bread Flour 400g(3+1/3cup) Cocoa powder 35g(5 tbsp) Water 340g(1+1/2cup+8 tsp) Fresh Yeast 9g Or instant yeast 3g(3/4 tsp) Salt 5g(5/6 tsp) 50g chocolate 60g Candied orange peel c...
說明
食譜: 麵包6個 1杯=200毫升 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 可可粉35克(5大勺) 水340克(1+1/2杯+8小勺) 鮮酵母9克 或者幹酵母3克(3/4小勺) 鹽5克(5/6小勺) 巧克力丁50克 橙皮丁60克 奶油奶酪200克 白糖20克(4小勺) 黑巧克力60克 烤箱預熱15分鐘 220°C 烘烤18~20分鐘 Recipe : Bread *6 1cup=200ml Bread Flour 400g(3+1/3cup) Cocoa powder 35g(5 tbsp) Water 340g(1+1/2cup+8 tsp) Fresh Yeast 9g Or instant yeast 3g(3/4 tsp) Salt 5g(5/6 tsp) 50g chocolate 60g Candied orange peel cubes 200g cream cheese 20g granulated sugar (4 tsp) 60g dark chocolate Preheat oven to 220°C (425°F) for 15 minutes. Bake for 18-20 minutes.
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