#蔥蔥鱸魚烏龍麵 #零失敗料理 這道真的簡單又營養滿分，變化也超多的🥹 而且身為蔥控，超愛這種吃法，不管是蔥雞湯或蔥蔥鱸魚都很讚！ 🥢料理步驟： ❶鱸魚清肉片退冰，用廚房紙巾擦乾（雙面可以抹點鹽，切成好入口大小） ❷鍋中加點油（我是用韓式芝麻油，很香） ❸放入薑絲、蒜頭爆香接著放入鱸魚片，雙面煎一下 ❹放入喜歡等配料，我放美白菇 ❺沖入熱水、撒點昆布鹽讓它滾5分鐘 ❻趁著空檔可以切蔥花，細蔥、大蔥都可以 ❼放入冷凍烏龍麵（烏龍麵散開就可以了）撒點白胡椒提味 ❽關火放入蔥花就完成🥹 是不是超簡單～ ✨個人真的超喜歡鱸魚清肉片，放在冷凍庫超好料理，退冰就能吃，幾乎沒有刺（人工去刺所以還是有可能有一點刺） 對於台灣在地水產有興趣的，也可以參考全國漁會超划算點優惠，在地水產產地直送🥹 ✨https://fisher.1shop.tw/wu20cz 可以去逛逛唷❤️ #零失敗料理 #鱸魚排 #簡易料理 #簡易廚房 #國產海鮮