教你做簡單又下飯的醋溜高麗菜！
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2025-09-08
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詹姆士官方專屬頻道
現在十全烏醋、白醋在你家巷口的全聯就買得到了！趕快來試試看這道醋溜高麗菜吧！
醋溜高麗菜
🍳食材：高麗菜1顆、乾辣椒2根、蒜仁5顆、蔥2株、十全烏醋2大匙、糖、鹽、油
✏️作法：
1. 高麗菜切小塊後放入塑膠袋中，加入鹽巴搖散，靜置備用。
2. 蔥切段、蒜切片、乾辣椒切小段，備用。
3. 鍋熱適量油，放入蔥段、蒜仁、乾辣椒，炒到乾辣椒澎起後放入高麗菜翻炒均勻。
4. 同上一鍋加入糖調味翻炒，再加入第一次的烏醋，翻炒均勻後再淋上鍋邊醋提香即完成。
#十全烏醋 #十全特好
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2. 蔥切段、蒜切片、乾辣椒切小段，備用。
3. 鍋熱適量油，放入蔥段、蒜仁、乾辣椒，炒到乾辣椒澎起後放入高麗菜翻炒均勻。
4. 同上一鍋加入糖調味翻炒，再加入第一次的烏醋，翻炒均勻後再淋上鍋邊醋提香即完成。
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