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🚩【吳淡如】七年級生赴日從零當學徒,一步一腳印疊起銅鑼燒王國
2,138
2024-04-21
43
吳淡如人生實用商學院(Official官方唯一頻道)
星野製菓總經理曲韻豪是七年級生,父親原本在台中經營咖啡廳,每年都會固定到日本,偶然的機會下父親愛上了東京近郊50年老店星野所賣銅鑼燒的滋味,而興起把星野銅鑼燒引進台灣的念頭。經過父親再三拜託遊說,終於打動日本和果子大師星野稔同意,於是曲韻豪放下一切,到日本當學徒從零學起,好不容易學成,沒想到把味道複刻到台灣的挑戰...
星野製菓總經理曲韻豪是七年級生,父親原本在台中經營咖啡廳,每年都會固定到日本,偶然的機會下父親愛上了東京近郊50年老店星野所賣銅鑼燒的滋味,而興起把星野銅鑼燒引進台灣的念頭。經過父親再三拜託遊說,終於打動日本和果子大師星野稔同意,於是曲韻豪放下一切,到日本當學徒從零學起,好不容易學成,沒想到把味道複刻到台灣的挑戰...
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