高筋 中筋和低筋 面粉分不清？这堂课让你做好吃对《回家吃饭》20251117 | 美食中国 Tasty China

《詹姆士帶你逛市場》馬祖南竿「介壽獅子市場」排隊蔥油餅、老酒麵線香氣四溢；台東「馬蘭部落」野菜一條街，原民奶奶現摘野菜，醃生豬肉超震撼；再衝雲林「西螺果菜市場」，揭開廚師們的採買秘密！

《詹姆士帶你逛市場》彰化「民生市場」在地人激推「控肉飯」！香腸加烏醋才是道地內行吃法？！再吃 Q彈手工魚丸、蝦餅、炸花枝！最後直擊最安靜魚市「埔心魚市場」尚青直送魚貨！

老公從美國傳簡訊來說他好難過怎麼辦？搬回台灣最困難的點是….

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