泰式咖哩、越南咖哩、新馬咖哩、印尼咖哩，都是東南亞咖哩，不過你知道嗎？其風味與口感，在在表現出截然不同的風土民情與地方特色。本場講座邀請辛香料女王陳愛玲、美食作家吳恩文 分享——如何品嘗東南亞各國咖哩、各國料理方式與食材的使用邏輯、帶你理解東南亞咖哩飲食文化形成的脈絡。​吳恩文的快樂廚房Youtube頻道：@wu...