高麗菜最省錢的做法！一盤就能解決一餐，超適合便當菜，比肉還香！ 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理，適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結：https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員： https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜，並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群： https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組： https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天用冰箱剩下的 1/4 顆高麗菜，做一道簡單又 下飯的素食家常菜！這道料理不只是清炒高麗菜，而是加入 鴻喜菇、紅蘿蔔、豆乾和薑片，簡單快炒就能上桌，口感脆甜又香，麻油和黑胡椒提香，超級下飯！ 🥬 食材重點 高麗菜 1/4 顆（手撕更入味） 鴻喜菇 1 包 紅蘿蔔 1/2 根（斜刀切片） 豆乾 4 片（增加蛋白質） 薑片 10 克 調味：醬油、素蠔油、水、白胡椒粉、糖、麻油、黑胡椒粒 👩‍🍳 料理做法重點 豆乾煎香：先煎成焦香，再加入最後翻炒。 大火快炒高麗菜：搭配紅蘿蔔、鴻喜菇、薑片，快速炒至入味又保留脆口感。 調味醬汁：醬油、素蠔油、水、白胡椒粉和糖拌勻，最後加入麻油和黑胡椒增香。 一鍋搞定：簡單快速，一盤就能配飯，營養又飽足！ 💡 小技巧 手撕高麗菜更入味，口感更好。 喜歡微辣可以加點辣油提味。 想更豐富可以加入冬粉，營養又好吃。 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 芭樂媽愛用品：https://linkby.tw/qistinwongtv -------------------------------------------------------------------------------- 素食料理家常菜類別： 中式料理│https://bit.ly/3zx3At5 湯品料理│https://bit.ly/3WqUoR0 吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW 異國料理│https://bit.ly/3FBtFLe 台灣小吃│https://bit.ly/3T4Ksd2 氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr 甜點糕點│https://bit.ly/3NsC71t 芭樂媽不做菜系列│https://bit.ly/3fo6d9I 簡單快手料理系列│https://bit.ly/3fqUffy -------------------------------------------------------------------------------- 商業合作：qistinwongtv@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------- 我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》 【台灣訂購連結】：https://bit.ly/3zn8qIW 【新馬訂購連結】：https://bit.ly/3TY7fJj -------------------------------------------------------------------------------- 如果你喜歡這道素食料理家常菜影片的話，請點讚留言分享 ◉免費訂閱做菜主頻道 「芭樂媽的家 Qistin Wong TV 」：https://bit.ly/2m3AQWo ◉免費訂閱日常副頻道「Qistin芭樂媽的日常 」：https://reurl.cc/5oE9zy -------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我 Follow me ◉ＩＧ： https://www.instagram.com/qistinwong ◉ＦＢ： https://www.facebook.com/qistinwongtv/ ◉加入臉書社團： https://bit.ly/3A7fOaa ◉加入Line聊天：https://bit.ly/3IXvosv #素食 #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食